庆祝中国春节申遗成功，首个非遗版春节，没有年三十但有“年三十”！

“回归”的假期与“消失”的年三十相碰，折射了中国人对根文化的执着与追求。

三则新闻看春节对14亿中国人的重要性。

12月4日，我国申报的“春节——中国人庆祝传统新年的社会实践”通过评审，列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。

而在11月，关于2025年的放假安排出炉，蛇年春节将自农历除夕起放假调休8天，除夕又回归了春节假期中。

春节是我们一年之中最盛大的节日，参与人数最多、影响范围最广，而除夕是春节中内容和内涵最丰富的节日。在庆祝春节申遗成功时，我们注意到，未来5年，我们竟然都不再有大年三十，没有“农历年三十”，过年会失去灵魂吗？我们该如何做，才能过好未来五年的春节？

根脉声响年三十：中国人的情感符号

中国人习惯用公历记录工作和生活，但是每当春节，就像指针拨回起点，情感回归习俗，从农历的结尾出发，迎接新年的到来。过去的40年，每年的春节过年，也是远赴他乡的人重返故土寻根的日子，亲人团聚，辞旧迎新，等待美好的新年。

2023年春节，虽然除夕未被纳入放假安排，但是绝大多数人依旧选择放下工作，选择回家与亲人团聚。因此，年文化也是根文化的重要组成。根系于父母、根系于家族、根系于故乡、根系于祖国，以年承载着千年情感，使文化延续，根脉声响。

2025年1月29日，我们将进入农历上的新年蛇年。按照中国科学院紫金山天文台科普与后勤中心副主任王科超的解释，因为农历历算规则的缘故，腊月正巧碰上农历小月，就会导致大年三十“缺席”。从2025年到2029年的连续5年，都没有大年三十。

虽然大年三十会从农历历法上“消失”，但是并没有从中国人心中消失。作为农历年的最后一天，依旧是中国传统节日上的除夕。在古代，人们会通过举办仪式和习俗来庆祝一年中最重要的时刻，以求来年风调雨顺，国泰民安。

早在周、秦时期，每年将尽的时候皇宫里要举行“大傩”的仪式，击鼓驱逐疫疠之鬼，称为“逐除”，后又称除夕的前一天为小除，即小年夜；除夕为大除，即大年夜。年文化记录了中华民族的历史记忆与文化传承。在没有电视没有手机的古代，人们庆祝年三十的活动可谓丰富多彩。例如祭祖祈福、包饺子、吃团圆饭，守岁、放爆竹等，漫漫长夜来临时，亲朋宾客自掌灯入座，慢慢吃，直到深夜。

在不少历史记载中，少不了以酒助兴庆来年。南朝萧梁诗人徐君蒨《共内人夜坐守岁》中提到了通宵守岁中的饮酒为乐：“欢笑情未极，赏至莫停杯，酒中挑喜子，粽里觅杨梅。”《万历嘉兴府志》中也提到“设酒果聚欢，锣鼓彻夜，谓之守岁。”王安石写下千古流传的“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”中，屠苏便是宋代春节时饮用的一种美酒。

把盏年三十，助兴中国年

就在11月出炉的2025年放假安排，除夕重新被纳入蛇年春节放假安排，回归到了春节假期中。年尾的这一天，家里家外不但要打扫得干干净净，还要贴门神、贴春联、贴年画、挂灯笼，人们则换上带喜庆色彩和带图案的新衣，往往通宵不眠，俗称守岁。

今天，年三十的活动更加精彩纷呈。不仅传承了古时的习俗，春节联欢晚会更是几代人成长起来的独特的春节记忆，承载着中华民族辞旧迎新、团圆平安的美好愿景。美酒与春晚、年三十的结合，也成为中国人独创的过年习俗，为了活跃节日气氛，还会以此衍生出改良版的风俗雅趣。在龙年春晚，岳云鹏和孙越表演了一段相声，其中作为行酒令之一的飞花令，再度吸引了餐桌前观众的兴趣。抢红包，品美酒，看春晚，也成为含“酒”量最高的电视节目。

自2016年以来，古井贡酒从“年文化”着手，以“年酒”身份连续十年特约播出中央广播电视总台春晚。华灯初上，杯盏交错，古井贡酒与万家灯火守岁大年夜，与全球华人一同品味春晚盛宴，共庆新春佳节。“过大年、喝古井、看春晚”成为了人们庆祝新年不可或缺的传统仪式，增添了浓厚的节日氛围。

2020年12月，古井贡酒·年三十诞生。没有年三十但有“年三十”，“年三十”的名称赋予了美酒美好寓意，推杯换盏之间，祝福已然送到。古井贡酒·年三十为中国年而诞生，也弥补了未来五年农历没有大年三十的遗憾。须知，只有一款高品质且承载着深厚文化底蕴与情感寓意的白酒，才能成为中国人餐桌上的“年酒”。

古井贡酒深刻解读了中国传统“年文化”的精神内涵，结合“年三十”的文化和情感寓意，开启了中国白酒与年文化的深度关联，持续丰富中国年文化的生动演绎，以“中国人的年酒”的品牌形象，为传统年味增添了一抹亮色。

在工艺上，古井贡酒·年三十延续了古井贡酒的先进酿造技艺。古井贡酒·年三十在传统古香型基础上，采用“泥石二窖、U型堆积、三醅生香、麻坛贮存”的方式进行酿造，形成有别于浓、清、酱等传统香型的“古香型·烤麦香”酒体风格，拥有更加醇厚的口感。其技术含量要求更高、产量更低，更具稀缺性，代表古井贡酒对千年古方“九酝酒法”的新时代诠释，以及对品质升级的追求。