小辣椒成就大产业

  辣椒是遵义的农业主导产业之一。近年来，遵义市纵深推进农村 产业革命，不断增加辣椒种植规模，实施“换种工程”计划，提升加工 和带动能力，培育壮大辣椒品牌，吸引了一大批既有实力又有远景规 划的辣椒企业入驻遵义，把‘小辣椒’做成‘大产业’，用‘小辣椒’撬动‘大民生’。

    位于贵州省遵义市播州区枫香镇枫元村的贵州新佳裕食品 有限公司成立于 2013 年，占地面积 60 余亩，公司主要从事辣椒 的种植、研发、生产加工及销售。主要品牌以“雷天椒”为代表， 其中有“天椒园”、“苗寨人家”等系列品牌。也是作为贵州辣椒产业的中坚力量。

    公司在发展的同时也积极投入产学研，在技术研究方面，与 四川东坡中国泡菜产业研究院、贵州大学、贵州省辣椒研究所合 作，为公司种植和辣椒研发、生产加工提供有力的技术保障。公司已获得国家发明专利六项，实用新型专利两项，“雷天椒”品牌设计已申请并获得国家版权局保护证书。

    中国最好吃的辣椒看贵州，贵州辣椒在遵义的区域优势，公 司专注于辣椒系列产品的研发生产，依托于科研院所对传统工艺 进行不断的改进与提升，致力于生产健康、绿色、放心的辣椒产 品、努力打造“雷天椒”成为中国好辣椒的优质品牌。

    由播州区商务局、播州区三岔镇人民政府主办，遵义市播州区供 销云电子商务有限公司承办的农产品直播带货活动在播州区电子商 务实训中心开展。电商助农、产地直销、黔货出山、遵义优品。贵州 遵义新佳裕食品有限公司带来了多款主打产品。

    此前区委书记陈松在“遵义优品”抖音、快手直播间，有赞微商   城爱逛直播变身带货主播，开展“遵义辣椒别样红 ·播州书记来直播”暨消费扶贫、直播助农直播活动，向广大网友推荐播州特色农产品。此次直播活动还通过“品味遵义”一直播、“播州发布”一直播等平台进行第三视角直播 。5 个直播平台共吸引 172 万人次观看。

现场直播带货

    贵州遵义新佳裕食品有限公司红油糍粑辣椒，精选贵州遵义香辣辣椒，姜蒜味足， 辣而不燥， 香味浓郁， 可蘸料、  炒菜、  火锅底料， 炒制贵州辣子鸡的绝佳佐料。 近日，遵义新佳裕食品有限公司举行“雷火燎原，椒满贵州”主题活动。  邀请了  来自四川成都、  贵阳、  遵义等地的 60 多位辣椒供应商、  20 位经销商齐聚一堂，实地参观新佳裕食品有限公司豆豉制作、 糍粑辣椒、 泡椒生产加工车间，并进行面对面交流， 共商辣椒产业发展。

    大家纷纷表示，遵义种植辣椒拥有得天独厚的海拔、 气候条件，是辣椒种植 的优质产区，通过近几年的发展，已将“小辣椒”打造成带动贵州农民增收和县域经济发展的“大产业”， 为脱贫攻坚、  乡村振兴提供了有力支撑和保障。

现场图片

    近年来，贵州遵义新佳裕食品有限公司在不断发展壮大的同时，他们也以社会责任视为己任， 秉承“开放 、 创新、共创、共赢、共享“的发展理念，积极培育“尚智、 敬业、 诚信、 追求”的企业精神，打造具有“品质、诚信、 规范、成本、创新、效率“的核心竞争力，把企业发展成果回馈社会。