剁肉绞酱料老费劲儿？东菱百味佐料机高效分类备料不串味

反复的疫情让外出就餐变得困难，却点燃了我对于下厨的热情。皮薄馅多的饺子、外酥里嫩的肉饼、麻辣鲜香的火锅、滋滋冒油的烤串……这些看似简单料理，自己做起来可真是困难重重啊~剁肉馅、捣蒜泥、碎菜等种种复杂的工序做起来费时又费力，普通绞肉机只有一个料碗，绞肉馅、佐料都同用一个绞肉碗和一把刀头，非常容易出现生熟混合、串味的情况，存在的健康隐患着实令人头疼!使用的时候还要迁就插座位置，非常不方便!

还好我有个超贴心的闺蜜，送了她自用的宝藏厨房神器——东菱百味佐料机给我，让我真正解放了双手，还解锁了不少网红料理呢~它是四碗配置，1个绞肉碗和3个佐料碗，肉馅和佐料可以分类制作，无需再担心串味还有食材生熟混合的健康问题，肉馅、酱汁、蘸料等美味通通手到擒来。此外，整机是无线设计，使用完全不受地点、电源线等束缚，随时随地轻松备料;套娃式一体收纳更是它的一大亮点，完全是我这个收纳控的福音~省下不少厨房空间。

之前为了更方便地剁肉馅、做蘸料，尝试入过只配备一碗的绞肉机，使用一段时间过后，发现虽然备料效率大大提高了，但还是有不少弊端，比如生肉、蒜、小米辣等食材都在一个碗中进行搅打，容易串味不说，生熟混用还存在健康隐患。东菱百味佐料机的出现，让我不再有这些困扰，它配备了一个绞肉碗、三个佐料碗，并且有专门用来绞肉和碎菜的绞肉刀和佐料刀，专刀专用，生熟分类搅打，健康备料不串味。而且配置的三个佐料碗容量精巧，绞好酱料后直接用来做味碟端上桌也超合适。

不仅配置齐全，东菱百味佐料机在性能方面也让我惊艳。我们家日常都爱吃饺子，在它的助攻下，高效完成不说，口感还着实不错呢!此款佐料机拥有S型旋风双叶刀，用它搅打好的猪肉糜特别细腻而且均匀，肉质紧实不松散。拿出三个佐料碗，分别搅打好香菇、马蹄、茴香根等食材后分成三份，与不同猪肉混合，这样三种饺子的肉馅就制作完成。包好、煮好的饺子不仅颜值高，外皮劲道，肉馅也鲜嫩多汁、香而不腻，美味极了!

春节期间各种胡吃海塞的，又重了好几斤，这不，返工后就开始研究起了减脂餐，不得不说清汤寡水的确实难以入口。还好我用东菱百味佐料机尝试了几种减脂酱汁，把它加入减脂餐中，味道就好多了。酱汁的制作也格外容易，无非就是用佐料机配备的三个佐料碗分别将洋葱、小米辣、蒜分别搅打成碎末，混合后加入葱花、生抽、鱼露、柠檬汁、白芝麻和适量水即可。将制作好的酱汁淋到煮好的面食、青菜中，清香酸爽的味道瞬间就蔓延到口腔，别提多开胃了~

值得一提的是，无论是绞肉馅还是绞佐料，这款东菱百味佐料机全程都是无线操作，平时外出烧烤什么的带着它超合适，随时随地搅打烧烤酱料，让我尽情享受户外烧烤的乐趣，实现酱料自由!还有它的收纳设计和续航力也相当不错。尽管配件繁杂，但在收纳上可是暗藏了小心机，采用了套娃式一体收纳设计，刀头、佐料碗都能轻松收进佐料机里面，收纳后放在我家餐边柜上一点不占空间。续航能力也很强大，一次充电就可搅打50次，再也不用频繁充电!

东菱百味佐料机四碗健康分类不串味、无线设计，轻松制作各类肉馅、灵魂酱料，让我每日都能享受到不重样的花式料理，带来精致生活新体验。和我一样热爱下厨、喜欢自己DIY美食的姐妹们，还不快快安排上?!