屏山中都白茶

    屏山县天仙玉叶茶业有限公司位于四川省屏山县五指山国家级森林公园“老君山自然保护区”脚下，神秘的古蜀夷都---中都镇。公司成立于2011年，是四川省规模最大集白化茶种植、生产、加工、销售和品种繁育为一体的茶叶企业。公司响应党中央产业精准扶贫的号召，采用“公司+合作社+基地+农户”的经营模式，与当地农户规模化发展白茶产业，已初见成效。2017年被认定为宜宾市重点农业产业化龙头企业，现有白茶基地5000多亩，分布在中都镇11个村，有1500户农户，其中建卡贫困户165户，带动1万多农民种茶增加收入。公司有员工30余人，有标准生产厂房6500平方米。

    公司具有国内先进的制茶设备300余台，聘请在中国茶叶研究所、四川农业大学、西南大学、四川省茶科所等高等院校、茶叶研究所的茶叶专家教授为顾问，负责公司白茶生产及产品研发。公司产品“中都白茶”多次获得不同参选地区金奖。公司生产的“中都白茶”，是引进浙江“安吉白茶”与“屏山绿茶”进行单株选育培育出的一个白化茶新品种，故名“中都白茶”。

    中都白茶属于绿茶类，是温度敏感型茶叶，在室外温度零介于16--23度时，茶叶芽叶表现为玉白色，骄艳喜人。中都春茶的采收期比国内其他产区的白茶要早10天以上，白化期长达30天以上，成茶茶氨酸含量高其他产区10%。这就是我记在心里、捧在手里的宝贝，因中都白茶独有的品质和口感远销江、浙、等沿海经济发达地区。

    屏山县中都镇位于金沙江、岷江之间的河谷山区地带，属于干热河谷气候带，两河河谷区间日照时数较多、日照充足，年平均气温较高、降雨量集中在夏天雨季。干热河谷地带独特的自然生态环境，具有自然地带性环境的特殊性，气候垂直分布地带性比较明显，在海拔800—1200米的山区，适合茶树生长，是优质茶的天然产区。2013年，据国土资源部对屏山土地质量地球化学评估调查发现，中都镇的土壤属红沙土、富含硒元素，这种元素很珍贵，是动物体必须的营养元素和植物有益的营养元素，这种元素被称为天然的“抗癌之王”，富含硒元素的土壤生产出的茶叶含硒元素丰富，长期饮用具有抗癌作用。历史上，中都的楠木曾经是建设故宫博物院的建筑材料、中都的茶叶曾经是敬贡皇帝的贡茶。

    在中都培育出的“中都白茶”是茶叶中的珍品瑰宝，具有较高的经济价值和保健价值。经权威部门检测，其氨基酸含量高达9.3%，是一般绿茶氨基酸含量的2—3倍。硒含量0.175mg/kg。