春节健康礼 ：给三高的爸妈，堪比海参的它更合适

2022年虎年春节即将到来，备一份年货、送一份年礼，不论是给家人、给好友，或是送给自己，都是不可或缺的仪式感。

但是，中国向来是一个讲究礼尚往来的礼仪之邦，送礼不仅仅是传递一个物品那样简单。尤其是在中国人最重视的春节，送礼更是沟通情感、增进友谊的桥梁，春节的礼品需要饱含新意、别具一格，在新颖、实用、价格和美观上达成高度统一。那么，什么是春节送礼的首选呢？

“新旧”两大海洋磷脂滋补佳品：海参和南极磷虾油

诚然，提起春节送礼，很多人都会选择海参、人参、燕窝等传统滋补佳品。近日，中国农业出版社出版的“神奇的海珍品丛书”之《神奇的海参》，再度引发人们对于海参的关注。本书分别从海参的起源与食用历史、生物学特征及其主要种类、营养、功效与人体健康、常见的食用方法等方面，介绍了海参的神奇之处。书中介绍，海参富含海洋磷脂、多种氨基酸、维生素以及微量元素，在我国有悠久的食用历史，是药食同源的典范。我国传统中医认为，海参有益气养血等功效，有益于增强体质、保养身体。

无独有偶，同样富含海洋磷脂的、从南极磷虾中萃取的磷虾油，作为膳补营养在西方兴起，并逐渐在世界范围掀起“磷虾油养生新潮”。

中国农业出版社出版的《神奇的南极磷虾》一书，从南极磷虾生物学特征、从捕捞到产品加工的全流程质量控制、营养、功效与人体健康，介绍了南极磷虾特别是磷虾油的神奇之处。南极磷虾生活在南极的纯净水域，是一种似虾而非虾的小型甲壳纲动物。成年南极磷虾的体长仅4.5-6cm，却是世界上数量最多的生物之一，总量可达10亿吨，是南极生态的基石。更重要的是“磷虾虽小浑身是宝”，它含有海洋磷脂等独特的功效成分，以及Omega-3脂肪酸、蛋白质、虾青素、维生素、矿物质和微量元素，营养价值比肩同样的海洋珍品——海参，被誉为人类未来的“蛋白质资源库”。

因为营养丰富，人们对南极磷虾的科研与应用从未止步。从南极磷虾中萃取出的南极磷虾油，不仅天然、安全、纯净，更富含海洋磷脂、磷脂型Omega-3（DHA和EPA）、胆碱和虾青素等天然四重营养。

南极磷虾油中富含的海洋磷脂中完美结合了Omega-3并拥有“水油双亲”的优势，是EPA和DHA输送到体内的更佳形式，相比鱼油的甘油三酯型Omega-3，磷虾油的海洋磷脂型Omega-3营养吸收率高达99%，是鱼油的4-5倍；富含的Omega-3则具有调节血脂、血压、血糖，改善认知及抗炎等功能；胆碱养护神经系统，提高记忆力；虾青素则是天然最强抗氧化剂，一方面天然保护磷虾油营养活性，另一方面能保护人体抵抗氧化衰老；因此，南极磷虾油成为补充海洋磷脂Omega-3（DHA和EPA）的更理想来源，是鱼油的升级替代品，更是十分适宜中老年人群、加班应酬等职场人士和日常保养人群的健康新选择。

良莠不齐的磷虾油市场，两看一闻一切教你挑好“油”

与此同时，以紫苏油、亚麻籽油、奇亚籽油等“陆地磷脂”假冒海洋磷脂的产品比比皆是，消费者出现磷虾油选购难题。目前磷虾油级别鉴定金字塔是行业比较认可的标准，从颜色、成分含量、味道等多方面对磷虾油进行鉴别分级，为消费者正确挑选优质磷虾油提供一套有效的解决方案。

VIK等品牌的南极磷虾油也以此标准为准则，销量远超其他品牌，长期稳居天猫磷虾油类目销量冠军。此外，已经购买磷虾油产品的消费者可以通过更直观的“两看一闻一切”来鉴别磷虾油品质。

第一看磷虾油的颜色：优质磷虾油呈红宝石色，晶莹剔透。劣质磷虾油发黑发暗，极有可能是额外添加了人工合成虾青素。

第二看成分含量：优质磷虾油中海洋磷脂的成分在40%以上，可通过查看产品标签中的磷脂和Omega-3含量确定成分含量，正规磷虾油品牌商会在标签中明示磷虾油成分。

第三闻味道：优质磷虾油有一股淡淡的鲜香、毫无腥味，而其他油有明显的腥臭味。

第四切开囊皮看油晕：优质磷虾油挤出来粘稠、不易扩散、边缘无油晕；劣质磷虾油呈现稀释不均匀状态、容易扩散，滴在纸上迅速流走，边缘马上泛起油晕。

送礼莫如送健康，天猫销量第1的春节健康礼-VIK磷虾油

作为目前磷虾油市场的明星产品，VIK纯南极磷虾油从捕捞至生产、整个生产链全面控制，产品从海洋到货架100%全程可追溯，并依托于海洋磷脂核心成分、透亮红宝石外观、“馥郁鲜香香而不腥”口感以及ORIVO 100%纯磷虾油认证、纯活虾捕捞萃取、南极溯源等品质加持，成为备受消费者青睐的海洋磷脂纯磷虾油产品。

也正因如此，VIK纯南极磷虾油于第四届进博会获得挪威Aker公司颁发的“年度口碑产品”。另据天猫生意参谋大数据显示，VIK纯南极磷虾油销量远超其他品牌，稳居天猫磷虾油类目销量第1。

总体来看，春节送礼，往往是代表健康、滋补、新潮的高品质食品，如海参、燕窝、南极磷虾油等。我们期待亲人能在春节吃些不一样的，吃些更好的，从而将健康以及高品质营养美食送到老爸老妈手上，通过饮食呵护心脑健康的同时，让父母辈也享受到国际新兴的健康生活方式。