超正超性价比、百吃不厌的眉山川菜主打菜品推荐

当你身边有一堆馋猫是什么体验?每天不搜罗着吃点好吃的，就好像太阳失去了光辉、生命失去了光彩，无一不因美食而悲欢!他们有人无辣不欢、有人清淡是命、有人只爱肉肉、有人素食主义，但都有一个让人嫌弃的共同点，那就是爱吃而挑剔…….但是，世界真奇妙，居然有一家餐厅能够同时满足这帮家伙的苛刻要求，能让他们百吃不厌，而它，就是眉山川菜，说也奇怪，每次默念这几个字，脑袋里总会莫名其妙蹦出四个字“梅川内库”，呃呃，他们之间是有什么渊源吗?

为什么要写这篇推荐，是因为不止一次被人问，想请人去眉山川菜吃个饭，到底点啥好，那么，我认真总结了一下我们这么多吃货多年的经验，特别为大家列出一个眉山川菜推荐菜单，拿去不谢喽!666

一、大麻鱼

听说这是一道能让嘴唇会跳舞的招牌菜，眉山川菜大麻鱼的鱼为3斤左右的鲜活梭边鱼，麻、香、鲜、嫩是这道菜最鲜明的色彩，鱼肉鲜香滑嫩、味道麻香浓厚，一上桌便会被它的香气吸引，霸气十足，独特的椒麻主色调加上大碗呈现，请人吃饭，很是撑场面!

二、麻辣豆腐

麻辣豆腐，四川传统名菜，眉山川菜的麻辣豆腐，真是技高一筹，它的麻、辣、鲜、香、烫、嫩、酥，将川菜麻辣味型的特点展现的淋漓尽致，不仅如此，经过红辣椒充分洗礼的白色的豆腐看起来软软糯糯，只瞟一眼就让人食欲大增。

另外，爱吃豆腐的亲比比皆是，请人吃饭不知道该如何点单的时候，配上它，妥妥不会出大错!

三、毛血旺

毛血旺是重庆江湖菜的鼻祖之一，能在宁夏吃到正宗美味的毛血旺，选眉山川菜中没错!这道菜不用多讲，想必大家都知道它的“内涵”，它是以鸭血、毛肚为主料，配以鱿鱼、黄豆芽等多种辅料精心烹制而成，汤汁红亮、麻辣鲜香、让人回味无穷，着实值得一尝，印象中毛血旺更受女同志的喜欢，被我们姐妹团私下命名为“贵族麻辣烫”，但实际上很多男士也特别钟爱，鸭血不仅嫩滑好吃，而且富含铁元素，以血红素铁的形式存在，对人身体有益，点它给朋友吃，也

算替对方健康着想啦~而且也很大份，里子面子都有了呢~

四、梅菜扣肉

眉山川菜的梅菜扣肉， 肉烂味香、肥而不腻，梅菜酥而不老，吃起来咸中带一丝丝甜味，放入荷叶饼中，口齿流香、回味无穷，光看它一眼，眼里所有的温柔就都被它夺走了，咬一口下去，韵味十足，口中久久留香，并且，它的外形圆润而乖巧，深红色的大片肉整齐地排列着，看起来相当有质感。

五、肉汁萝卜

我本人实际上并不是很喜欢吃做熟了的萝卜，哪里有生吃时那嘎嘣脆的爽甜，但是，眉山川菜的肉汁萝卜却无情的打破了我坚守不吃熟萝卜的原则底线，让本尊也吃的停不下来。那么，为什么可以点它给客人吃呢，众所周知，萝卜具有“小人参”的美誉，对身体不无裨益，而用肉汁小火慢慢将萝卜煨至软烂，吸足肉汁的萝卜绵软回甜，吃起来余味悠长，妙不可言。

据了解，以上这几道菜也是眉山川菜所有菜品中点单率最高的呢，现在，你们知道去眉山川菜吃饭该吃啥了吧?只可惜，由此看来，小编的吃货团终究也是普通人啊，吃的不都也和别人一样吗，呜呜!(马斐然)