轻轻一嗦，这碗创意螺蛳粉，便是你舌尖戒不掉的“瘾”！

在正常人的认知里，“香”与“臭”，是一组“泾渭分明”的反义词。但是它，却偏偏击穿了这道坚硬的次元壁，将臭与香巧妙融合，形成了一股复杂、诱人、似有似无的“臭香”，让人神魂颠倒欲罢不能！

没错，它就是如今“粉圈”顶流的螺蛳粉！

从偏安柳州的地方特色西小吃，到红遍大江南北的现象级美味，螺蛳粉硬是凭这股独特的臭味“火出了圈”！据说，有人甚至为了这一口粉，直接打“飞的”前往柳州。嗦个粉而已，倒也无需这么麻烦，不如在家花3分钟，煮碗味道不一般的臭臭螺螺蛳粉吧~

01 “品味”新奇，“颜值”有理

当同行们还在追求“酸、辣、臭”的传统风味时，臭臭螺却以全新独特的风味切入赛道，把柠檬紫苏味、香菜味、藤椒味、干拌蒜香芝士味等元素加入到螺蛳粉中，满足了一众“嗦粉老饕们”亟待尝新的挑剔口味。

当然，好吃才是硬道理。一切不以好吃为目的新奇口味，都是耍流氓！为此，臭臭螺背靠自嗨锅在重庆建立的专门负责产品研发的全球味觉中心，让每一种口味的诞生，都必须经过超百次的组合与试吃，才能顺利上市。事实证明，对于这些新奇口味，消费者们不仅买单，而且还很“上头”！

除了口味，臭臭螺也从外观上打破了传统。其包装核心是一个石膏像，整体配色跳跃大胆，极具艺术创意的时尚外观，打破了市面上螺蛳粉千篇一律的包装风格，契合了当代年轻人的审美标准。

于是，打开包装之前先拍照，上传了照片再嗦粉，渐渐成了许多臭臭螺爱好者不可或缺的仪式感，让人不得不惊叹：原来接地气的螺蛳粉，还可以这么时尚有气质！

02 “有料”鲜汤，一嗦“入魂”

一碗臭臭螺螺蛳粉端上来后，你会立马惊艳于它众多的配料：酸甜的豆角、酥脆的花生米、黑亮的木耳、金灿灿的腐竹、销魂的酸笋……根据口味的不同，还会有一些新奇的配料添加，如柠檬紫苏螺蛳粉里的柠檬片、紫苏叶；蒜香芝士螺蛳粉里的蒜香酱、芝士粉，食材丰富，超有料。

同时，臭臭螺螺蛳粉的汤汁也毫不逊色。它是用新鲜螺蛳和畜禽骨肉，配以多种香辛料，小火慢炖而成，配上附赠的辣油包，醇厚浓郁！嗦粉前，先来一勺汤，那叫一个酣畅淋漓，相信没有什么疲惫、困顿、没胃口是它治愈不了的！

最后要说说作为主体的米粉。臭臭螺采用的是半干鲜湿米粉，快煮3分钟即可食用，又韧又弹滑，口感倍儿地道。尤其是吸收了汤汁精华的它，留存着螺蛳的鲜美、骨头汤的香醇、香料的馥郁，上下嘴唇这么使劲“一嗦”，满口的酸辣鲜香，瞬间成为你舌尖上戒不掉的“瘾”！

臭了全世界，只香你一人，这是螺蛳粉给你的一份浪漫！最后给“嗦粉一族”提点小建议：千万不要在办公室，宿舍，食堂等公共场合吃螺蛳粉，除了有可能被人吐槽外，更是有可能被人“抢粉”的哦！